onsdag den 25. december 2013

Den allerbedste chokoladekage

6 spsk kakaopulver
250 g hvedemel
300 g sukker
1 tsk natron
1 tsk bagepulver
1 nip salt
2 æg
150 g smeltet smør
2½ dl vand

3 spsk kakaopulver
200 g flormelis
2 spsk blødt smør
2 tsk stødt kanel
ca ½ dl kogende vand

Sigt alle de tørre dele sammen. Tilsæt æg, smeltet smør og vand, og pisk dejen let. Kom dejen i en smurt bradepande. Bag kagen på den næst-nederste rille ved 170° i ca. 35 min. Afkøl kagen.

Glasur: Bland de tørre dele sammen, tilsæt smørret og til sidst den kogende vand. Kom glasuren på den afkølede kage.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar